Mousse fácil de limão 

Mousse fácil de limão

Tempo: 40min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

– Ingredientes:
1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maisena ou maria (300g)
2 latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão

1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 claras em neve
Limão fatiado para decorar

– Modo de preparo:
No liquidificador, triture os biscoitos rapidamente. Reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem até ficar cremoso.

Transfira para uma tigela, misture delicadamente as claras em neve. Em uma taça alta intercale camadas de mousse de limão e biscoitos triturados.

Decore com as fatias de limão e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.