Mousse Gelado de Maracujá
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Mousse Gelado de Maracujá
– Ingredientes:
400ml de suco de maracujá (somente a polpa sem semente ou concentrado)
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
1 pacotinho de gelatina sem sabor (12g)
7 colheres (sopa) de água quente
– Modo de fazer:
Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e reserve.
No liquidificador, coloque o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo por 1 minutinho.
Em seguida adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 2 minutos. Despeje essa mistura numa tigela ou travessa.
Leve para geladeira por cerca de 2 horas. Se preferir, decore com polpa de maracujá ou com uma calda.
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