Panqueca de Carne Moída Fácil

Panqueca de Carne Moída Fácil

INGREDIENTES:

1 kg de carne moída
2 xícaras farinha de trigo
2 xícaras de leite

2 ovos
Sal a gosto
3 colheres de manteiga derretida
1 pacote de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:
Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve

Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal
Reserve

Aqueça a frigideira
Quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador

Umedeça um pano de prato e vire as panquecas já assadas, recheie com a carne moída
Enrole e coloque em um refratário

Se quiser jogue um pouco de carne moída em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos!