Como fazer rabanada doce assada no forno receita simples facil caseira perfeita para o natal

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Como fazer rabanada doce assada no forno receita simples facil caseira perfeita para o natal

A rabanada é um clássico da culinária natalina e uma sobremesa adorada por muitas pessoas ao redor do mundo. Tradicionalmente, as rabanadas são feitas fritando fatias de pão em uma mistura de ovos e leite, resultando em uma textura dourada e crocante. No entanto, para aqueles que desejam uma opção mais saudável, a rabanada doce assada no forno é uma alternativa deliciosa. Neste artigo, apresentaremos uma receita completa para preparar a rabanada doce assada no forno, oferecendo uma opção de sobremesa indulgente, mas menos gordurosa e calórica.

Ingredientes Como fazer rabanada doce assada no forno receita simples facil caseira perfeita para o natal

Para começar a preparar a rabanada doce assada no forno, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 baguete ou pão francês amanhecido (preferencialmente um pouco mais duro)
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• Manteiga derretida (para untar a assadeira)

Modo de Preparo Como fazer rabanada doce assada no forno receita simples facil caseira perfeita para o natal

Preparando a mistura de ovos e leite

Em uma tigela grande, comece preparando a mistura líquida para embeber as fatias de pão. Bata os ovos juntamente com o leite até obter uma consistência homogênea. Em seguida, adicione o açúcar, o extrato de baunilha e a canela em pó, misturando bem todos os ingredientes. Essa mistura doce e aromática será responsável por conferir sabor às rabanadas.

Preparando as fatias de pão

Agora é hora de preparar as fatias de pão para serem embebidas na mistura de ovos e leite. Certifique-se de que o pão esteja um pouco mais duro, pois isso ajudará a manter sua estrutura durante o processo de assar. Corte a baguete ou o pão francês em fatias com aproximadamente 2 centímetros de espessura. Se preferir, remova as cascas das fatias de pão.

Embebendo as fatias de pão na mistura

Coloque as fatias de pão na mistura de ovos, leite, açúcar, baunilha e canela, certificando-se de que todas as fatias estejam completamente embebidas. Deixe-as descansar na mistura por alguns minutos, virando-as para que ambos os lados absorvam o líquido e fiquem bem umedecidos.

Assando as rabanadas

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga derretida para evitar que as rabanadas grudem. Retire as fatias de pão da mistura líquida e coloque-as na assadeira preparada, certificando-se de que fiquem dispostas em uma única camada. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as rabanadas por aproximadamente 15 a 20 minutos, virando-as na metade do tempo para que ambos os lados fiquem dourados e crocantes.

Dicas para servir

Quando as rabanadas estiverem prontas, você pode servir imediatamente. Elas podem ser apreciadas tanto quentes quanto em temperatura ambiente. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela em pó por cima das rabanadas antes de servir para um toque final de sabor e apresentação. Além disso, algumas opções adicionais para incrementar sua rabanada incluem a adição de uma calda de caramelo, uma colherada de doce de leite, uma pitada de noz-moscada ou até mesmo uma cobertura de frutas frescas.

Conclusão Como fazer rabanada doce assada no forno receita simples facil caseira perfeita para o natal

A rabanada doce assada no forno é uma alternativa saudável e saborosa para a versão tradicional frita. Ao assar as rabanadas, você evita o uso excessivo de óleo e reduz a quantidade de gordura e calorias, tornando-a uma sobremesa mais equilibrada. Com a receita apresentada neste artigo, você pode desfrutar do sabor clássico da rabanada, ao mesmo tempo em que cuida da sua saúde. Experimente essa versão assada no forno durante as festas de fim de ano ou em qualquer ocasião especial e encante seus convidados com uma deliciosa e mais leve rabanada doce.

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