Pavê de leite Ninho com Morango
Pavê de leite Ninho com Morango
– Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 CS cheia de amido de milho
2 xc de leite
1 xc de leite ninho
1 caixa de morangos picados
1 pacote de biscoito maizena
Chantininho pra decorar (é opcional, só bater uma caixinha de chantilly com umas 2 caixas de leite ninho)
– Modo de preparo:
Coloque os 5 primeiros ingredientes na panela e misture bem até dissolver o amido e o leite ninho.
Ligue o fogo baixo e fique mexendo quando o creme começar a soltar bolhas e engrossar mexa mais uns 5 minutos e desligue.
Mexa o creme até ficar morno pra começar a montagem do pavê.
Coloque creme no fundo do refratário,
uma camada de biscoito uma camada fina de creme, os morangos picados, repita esse processo até acabar, finalize a última camada com creme.
Deixe na geladeira com um insulfilme colado no creme até esfriar completamente e ficar firme.
Para o chantininho eu bato uma caixinha de chantilly com 2 CS de leite ninho até ficar firme.
Quando esfriar decore com o chantininho, leve a geladeira pra ficar bem geladinho e sirva.
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