Pavê de morango com leite Ninho

Pavê de morango com leite Ninho

Ingredientes
creme de leite Ninho
– 1 caixa de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– ½ xícara de leite Ninho em pó

– 1 xícara de leite (240 mililitros)
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 colher de chá de margarina
– 1 gema

Doce de morango
– 2 caixas de morango (cerca de 500 g)
– 1 colher de chá de açúcar
– 1½ pacotes de bolacha tipo maisena
– ½ xícara de leite para molhar as bolachas

Modo de Preparo
Comece pelo doce de morango fácil: lave bem os morangos, retire os talos e pique em cubos grandes.

Dica: Lembre-se de separar algumas unidades de morango para a decoração.
Coloque os morangos picados em uma panela com 2 colheres de açúcar.

Leve para o fogo baixo e deixe ferver por 15 minutos ou até espessar.
Dica: É importante manter o fogo baixo para que os morangos soltem seu suco sem queimar.

Junte numa panela todos os ingredientes do creme de leite Ninho: o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho, o leite comum, o amido, a margarina e a gema.

Misture bem até dissolver. Em seguida leve para o fogo baixo e mexa sem parar até virar um creme liso e homogêneo
Para a montagem primeiramente reserve 4 colheres de sopa do creme, para usar na cobertura.

Depois espalhe uma fina camada de creme no fundo da travessa, faça uma camada de bolacha molhada no leite e uma camada do creme de Ninho.

Agora faça uma camada do doce de morango e repita a mesma ordem de camadas: creme, bolacha, creme, doce… sempre assim até chegar no topo.

Usando o creme de Ninho que reservou no início, termine com uma fina camada por cima das bolachas.
Coloque 3 colheres de sopa de leite Ninho em pó numa peneira e polvilhe por cima de todo o pavê.

Use os morangos reservados no início para decorar, como mostra a imagem, e sirva em seguida ou reserve na geladeira. Delicie todos com este pavê de leite Ninho e morango.