Pavê Ferrero Rocher

Pavê Ferrero Rocher gostoso demais

Ingredientes:
1 caixa de biscoito champanhe (180 g)
2 1/2 xícaras (chá) de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado

16 bombons Ferrero Rocher®
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo
Pique grosseiramente os biscoitos.
Em um recipiente, misture 1 xícara (chá) de leite com o chocolate e umedeça o biscoito.

Reserve, separadamente, 2 claras e 1 gema (descarte a outra gema).
Dissolva o amido de milho em 1 1/2 xícara (chá) de leite.

Prepare o creme: em uma panela, ponha o amido dissolvido no leite, o leite condensado e a gema. Misture e leve ao fogo. Mexa, sem parar, até engrossar.

À parte, pique os bombons e reserve.
Faça a cobertura: bata as claras em neve.

Acrescente o açúcar, sem parar de bater, e bata por mais 2 minutos.
Misture o creme de leite e reserve.

Monte a sobremesa: em um refratário ou em taças individuais, distribua uma camada de biscoito, uma camada de creme, uma camada de bombom picado e a cobertura.

Decore a sobremesa com o bombom picado restante. Leve para gelar.
Dica: substitua o biscoito por bolo comprado pronto