Pavê sensação
Pavê sensação
INGREDIENTES:
5 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote gelatina de morango
2 latas de creme de leite
Morangos a gosto
Vinho tinto a gosto
Morangos a gosto
2 latas de leite condensado
3 gemas
MODO DE PREPARO:
Para a primeira camada, separe as gemas da clara e leve ao fogo em uma panela juntamente com 1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite e 1 colher de amido de milho. Fique mexendo até ficar com uma textura mais espesso.
Em uma forma, despeje o conteúdo da panela e aguarde esfriar.
Para a segunda camada, pique os morangos e coloque por cima do creme. Reserve.
Para a terceira camada, coloque o leite, 3 colheres de amido de milho e 6 colheres de chocolate em pó em uma panela e leve-a ao fogo e fique mexendo até engrossar.
Para a quarta camada, prepare a gelatina. Em um liquidificador, bata o creme de leite, a gelatina dissolvida, alguns morangos e o leite condensado.
Acrescente um pouco de vinho tinto e misture.
Quando ficar mais espesso,
despeje por cima da terceira camada e decore com alguns morangos. Deixe na geladeira assim que estiver pronto.
Após, saboreie seu pavê sensação!
