Pé-de-moleque de Brigadeiro
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Pé-de-moleque de Brigadeiro
Ingredientes
1/2kg de amendoim
1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina ou manteiga
Modo de Preparo
1º Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.
2º Jogue o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela.
3º Depois de desligar o fogo bata mais um pouco.
Despeje em uma pedra mármore untada com margarina. Corte ainda morno os pedacinhos.
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