Pudim de Leite condensado
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Pudim de Leite condensado
– Ingredientes:
– Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
– Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
– Modo de preparo:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado. Deixe esfriar e desenforme.
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