Pudim de pão fácil e delicioso
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Receita de Pudim de pão fácil e delicioso.
INGREDIENTES
500 ml de leite
4 ovos
1cx de leite condensado
150g de pão dormido picado
meia xícara de açúcar (para o caramelo).
MODO DE PREPARO
Numa travessa coloque o pão picado e o leite e deixe hidratar.
Enquanto isso faça a calda: coloque o açúcar no fundo da forma com meia xícara de água e deixe no fogo baixo até caramelizar. Espalhe o caramelo em toda a forma. Reserve.
Bata os ovos e junte ao pão e o leite. Acrescente o leite condensado e misture.
Asse em banho maria em fogo médio por 50 aproximadamente 50 minutos.
Espete o garfo para ver se está bem assado.
Desenforme gelado para não desmontar.
