Receita de Cajuzinho
Receita de Cajuzinho
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem pele (300g)
3 colheres (sopa) de leite em pó (22g)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (24g)
1/2 lata de leite condensado (200g)
1/2 xícara chá de açúcar refinado para envolver os cajuzinhos (90g)
30 g Amendoim para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Triture o amendoim torrado no liquidificador ou no processador até formar uma farofinha.
Em seguida despeje numa tigela e junte o leite em pó, o chocolate em pó e misture.
Vá adicionando o leite condensado aos pouco e misturando até dar ponto de enrolar.
OBS: Caso seja necessário, adicione um pouco mais de leite condensado ou um pouco menos.
Depois que der ponto, modele os cajuzinhos, passe no açúcar refinado e decore com um amendoim na ponta.
