Rosca de Trança
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Rosca de Trança
– Ingredientes:
1 copo de óleo (americano)
2 copos de leite (americano)
1 copo de água (americano)
2 ovos
1 pitada de sal
7 colheres de açúcar
2 colheres bem cheia de fermento biológico
Erva doce opcional
Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio)
Cobertura:
1 lata de leite condensado
Açúcar a gosto
Obs.: Se quiser rechear as tranças com goiabada fica uma delícia
– Modo de Preparo:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e depois de bem batido coloque numa bacia e acrescente a farinha aos poucos.
Amasse bem, misture se quiser a erva doce. Faça as tranças. Deixe crescer na assadeira até dobrar o volume.
Asse em forno moderado. Depois de assada fure as tranças e cubra com o leite condensado e regue com o açúcar.
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