Salada de batata bolinha fica uma delicia aproveite com os amigos

Salada de batata bolinha fica uma delicia aproveite com os amigos

A salada de batata bolinha é uma opção refrescante e versátil que agrada a todos os paladares. Combinando ingredientes simples e frescos, essa receita é perfeita para acompanhar churrascos, piqueniques e até mesmo refeições cotidianas. Neste artigo, vamos mostrar o passo a passo para fazer uma salada de batata bolinha deliciosa, realçando os sabores e garantindo uma experiência gastronômica incrível.

Ingredientes Salada de batata bolinha fica uma delicia aproveite com os amigos

Antes de começar a preparar a salada de batata bolinha, é importante garantir que você tenha todos os ingredientes necessários à mão. Aqui está a lista dos itens que serão utilizados:

1. Batatas bolinha (500g)
2. Maionese (1 xícara)
3. Mostarda Dijon (2 colheres de sopa)
4. Vinagre de vinho branco (1 colher de sopa)
5. Cebolinha picada (2 colheres de sopa)
6. Salsinha picada (2 colheres de sopa)
7. Picles em conserva picados (2 colheres de sopa)
8. Cebola roxa picada (1/4 de xícara)
9. Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo Salada de batata bolinha fica uma delicia aproveite com os amigos

Preparação das Batatas:

1. Lave bem as batatas bolinha em água corrente para remover qualquer sujeira ou impurezas.
2. Coloque as batatas em uma panela grande com água fria e adicione uma pitada de sal.
3. Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe as batatas cozinharem por cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem macias quando perfuradas com um garfo.
4. Escorra as batatas e deixe-as esfriarem completamente.

Preparação do Molho:

1. Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda Dijon, o vinagre de vinho branco, a cebolinha picada, a salsinha picada e os picles em conserva picados.
2. Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

Montagem da Salada:

1. Corte as batatas bolinha em metades ou deixe-as inteiras, dependendo do tamanho.
2. Em uma tigela grande, adicione as batatas cortadas, a cebola roxa picada e o molho preparado anteriormente.
3. Delicadamente, misture todos os ingredientes até que as batatas estejam bem revestidas pelo molho.
4. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.

Dicas Adicionais

• Para dar um toque extra de sabor, você pode adicionar outros ingredientes à sua salada de batata bolinha, como ovos cozidos picados, bacon crocante ou azeitonas fatiadas.
• Se preferir uma salada mais leve, substitua a maionese tradicional por iogurte grego natural.
• A salada de batata bolinha fica ainda mais saborosa se for servida gelada, portanto, deixe-a na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

A salada de batata bolinha é uma receita clássica que nunca decepciona. Com sua combinação de sabores refrescantes e textura suave, ela é uma ótima opção para acompanhar diversas refeições. Seguindo os passos simples deste artigo, você poderá preparar uma salada de batata bolinha deliciosa e irresistível. Aproveite essa opção versátil e encante seus convidados com um prato cheio de sabor e frescor.

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