Taça da felicidade tem creme de cupuaçu, leite condensado, frutas e pudim
Taça da felicidade tem creme de cupuaçu, leite condensado, frutas e pudim
Ingredientes do creme de cupuaçu:
– 195g de leite condensado
– 250g de polpa de cupuaçu
-150g de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque o creme de leite, misture o leite condensado, e a polpa de cupuaçu. Reserve.
Ingredientes do creme de bacuri:
– 250g de polpa de bacuri
– 150g de creme de leite
– 195g de leite condensado
Modo de preparo:
Na tigela, coloque o bacuri, o creme de leite e o leite condensado.
Processe até formar um creme homogêneo.
Ingredientes do pudim de leite:
– 800g de leite condensado
– 400ml de leite
– 6 ovos
– 15g de amido de milho
– Essência de baunilha a gosto
– Caramelo a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma caramelizada.
Deixe assar em banho maria no forno por cerca de 1 hora ou fure com um palito de dente. Deixe esfriar e coloque na geladeira.
Ingredientes da montagem:
– Kiwi a gosto
– Morango a gosto
– Mirtilo a gosto
– Pitaia a gosto
– Physalis
Montagem:
1. Depois do pudim frio arrume na seguinte ordem em uma taça de vidro grande.
2. Enfeite o fundo dela com morango,
kiwi, mirtillo, pitaia e acrescente o creme de cupuaçu, pudim de leite em pedaços e o creme de bacuri.
3. Decore as laterais da taça com as frutas e preencha por completo com os cremes.
4. Termine sua sobremesa enfeitando com as frutas e physalis.
5. Leve novamente a geladeira até a hora de servir.
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque o creme de leite, misture o leite condensado, e a polpa de cupuaçu. Reserve.
Ingredientes do creme de bacuri:
– 250g de polpa de bacuri
– 150g de creme de leite
– 195g de leite condensado
Modo de preparo:
. Na tigela, coloque o bacuri, o creme de leite e o leite condensado.
Processe até formar um creme homogêneo.
Ingredientes do pudim de leite:
– 800g de leite condensado
– 400ml de leite
– 6 ovos
– 15g de amido de milho
– Essência de baunilha a gosto
– Caramelo a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma caramelizada.
Deixe assar em banho maria no forno por cerca de 1 hora ou fure com um palito de dente. Deixe esfriar e coloque na geladeira.
Ingredientes da montagem:
– Kiwi a gosto
– Morango a gosto
– Mirtilo a gosto
– Pitaia a gosto
– Physalis
Montagem:
Depois do pudim frio arrume na seguinte ordem em uma taça de vidro grande.
Enfeite o fundo dela com morango,
kiwi, mirtillo, pitaia e acrescente o creme de cupuaçu, pudim de leite em pedaços e o creme de bacuri.
Decore as laterais da taça com as frutas e preencha por completo com os cremes.
Termine sua sobremesa enfeitando com as frutas e physalis.
Leve novamente a geladeira até a hora de servir.
Agora é só aproveitar!!