Torta holandesa
Torta holandesa
INGREDIENTES:
4 biscoitos de chocolate para decorar (amore, calipso ou tortinhas)
12 biscoitos doces (maisena ou maria)
1 colher (de sopa) de amido de milho
1 gema
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1/2 xícara de leite
1 lata de leite condensado
100g de creme de leite (1/2 caixinha)
100g de chocolate meio-amargo
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque leite e o amido de milho e dissolva. Após, adicione o leite condensado,
a gema e a essência de baunilha e leve ao fogo baixo e misture. Não pare de mexer até engrossar, após desligue o fogo e reserve.
Triture os biscoitos, fazendo com que não fique pedaços muito pequenos. Após, misture os biscoitos com o creme.
Despeje o creme em tacinhas.
Em um recipiente, coloque o chocolate e o creme de leite e leve ao micro-ondas e deixe por 20 segundos.
Tire e mexa e coloque mais 20 segundos e faça o mesmo processo até ficar homogêneo.
Decore com bolachas de chocolate e leve para gelar por 4 horas ou mais.
Sirva-se.
Saboreie!
