Pão de alho para churrasco com pão francês amanhecido
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Pão de alho para churrasco com pão francês amanhecido
INGREDIENTES:
6 pães franceses (médios)
1 vidro pequeno de maionese
2 colheres de sopa de alho picadinho
1 colher de sopa não muito cheia de orégano
1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
1/2 xícara de chá de parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente misture a maionese, o alho, o orégano, o cheiro verde, o
sal e a pimenta
Reserve
Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias
(mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de
alho comprado)
Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães
Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado
Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados