Bolo de Milho fácil e saboroso
Bolo de Milho fácil e saboroso
– Ingredientes:
2 espigas de milho
3 ovos
2 copos de milharina
2 copos de leite
2 copo de açúcar (usei 1 e um pouquinho só)
1 copo de óleo
50g de coco ralado em flocos
1 colher de sopa de fermento
– Modo de preparo:
Bata primeiro todos os ingredientes líquidos,em seguida acrescente o milho e a milharina bata até se misturar,
depois coloque o fermento bata novamente e logo após coloque o coco ralado e aperte o modo pulsar umas 3 vezes e pronto,
coloque pra assar em forma untada com margarina e farinha de trigo, asse a 200° até dourar uns 40/50 minutos.
– Dica: Use a tampinha do fermento para medir/encha bem a tampa pro seu bolo ficar bem fofinho…
o milho batido juntamente com a milharina deixa a massa pesada, o que dificultara o seu bolo de subir se não usar a quantidade de fermento corretamente.
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