Bolo de Limão de Liquidificador
Bolo de Limão de Liquidificador
– Ingredientes para o bolo:
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de milho
2 xícaras de chá de açúcar
¾ de xícara de chá de leite
1/4 de xícara de chá de suco de limão
raspas de 1 limão
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de café de sal
– Ingredientes para a cobertura:
1 lata de leite condensado
suco de limão a gosto
raspas de limão (para decorar)
– Modo de preparo do bolo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma com buraco central untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.
– Modo de preparo da cobertura:
Bata os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despeje sobre o bolo já frio, decore com raspas de limão e sirva.
