Bolo Nega Mágica

Bolo Nega Mágica

INGREDIENTES:
{Massa de Bolo}
– 2 ovos
– 1 xíc. de açúcar
– 1 xíc. de chocolate em pó

– 1 xíc. de água quente
– 1 xíc. de óleo quente
– 2 xíc. de farinha de trigo
– 1 c. de sopa de fermento em pó
.
{Cobertura}
– 100g de chocolate meio amargo
– 1 cx de creme de leite

MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó. Misture com ajuda de um fouet ou uma colher.

Adicione a água quente e o óleo quente. Mexa bem. Adicione a farinha de trigo e misture novamente até a massa ficar homogênea.

Finalize com o fermento e mexa só até misturar ele na massa.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 min. ou até assar.
Derreta o chocolate meio amargo no microondas

ou em banho maria e acrescente o creme de leite. Misture bem.
Despeje a cobertura no bolo e sirva!