TORTA DE BANANA COM CACAU SAUDÁVEL (Sem açúcar e sem farinha!)
TORTA DE BANANA COM CACAU SAUDÁVEL (Sem açúcar e sem farinha!)
Ingredientes:
– 3 ovos inteiros;
– 3 bananas maduras (para a massa/usei a nanica);
– 3 bananas maduras (para cortar e colocar no meio e cima da massa);
– (Opcional) 1 a 3 colheres de sopa de adoçante culinário (usei xilitol/ prove a massa pra ver se está na doçura que você goste).
A banana madura já deve deixar docinho.
– 2 colheres de sopa cheias de cacau 100% puro (pode usar o que quiser);
– 1 potinho de iogurte natural desnatado (125g);
– (Opcional) Canela em pó à gosto.
Modo de Preparo:
Misture os ovos com o cacau, o adoçante, o iogurte e as bananas e canela, no liquidificador até formar uma massa bem homogênea.
Unte uma forma de fundo falso com manteiga/azeite e cacau em pó, coloque a massa e vá intercalando com as bananas cortadas por cima e finalize com canela.
Leve ao forno aquecido por 35-40 min a 180 °C. E prontinho…
Uma delícia! A massa é bem leve e cremosa, fica parecendo um mousse de chocolate com banana, muito bom gente
