bolo chocolate

A receitinha do bolo chocolate

Bolo
Ingredientes
Massa
4 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada.
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado. Se quiser que fique pretinho use cacau 100%
1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colher (sopa ) de leite ninho em pó.
manteiga para untar a forma .

Numa batedeira coloque 3 ovos, 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina , 1 xícara (chá) de açúcar e bata bem até ficar um creme homogêneo e claro.

Diminua a velocidade e acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada, ½ xícara (chá) de chocolate em pó peneirado, 1 xícara (chá) de leite, o leite em pó bata rapidamente até incorporar os ingredientes por último o fermento amora .

Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos. Retire do forno,

A calda
2 creme de leite.
1 leite condesado.
5 colher (sopa) Nescau .
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina eu usei margarina .
Só levar o forno até engrossar .

Molhei o bolo com 300ml leite 2 colher de essência de baunilha .
Prontinho
Molha O bolo, joga a cobertura eu jogo quente mesmo e peneirei o chocolate em pó e coloquei morangos