Bolinho de cenoura

Bolinho de cenoura

Bolo de cenoura
2 cenouras médias .
3 ovos
1 xícara de açúcar ( 240ml )de açúcar.
Meia xícara de óleo .

2 xícaras de farinha sem farinha sem fermento.
1 pitada de sal .
1 colher de fermento químico .
2 colheres de sopa de leite em pó .

Coloque os ovos a pitada de sal o açúcar no liquidificador bata bem logo em seguida adicione a cenoura .

Bata bem e coloque a farinha e o leite bata no liquidificador mais um pouco . Depois adicione 1 colher de fermento !
Forma untada com manteiga  é forno pré aquecido 180 graus por 30min .

Calda
1 leite condensado .
1 creme de leite .
5 colheres de Nescau .

2 colheres de sopa de chocalhe 100% cacau .
1 colher de manteiga .
Fogo  até engrossar