Bolinho de pão recheado com requeijão

Bolinho de pão recheado com requeijão

Ingredientes:
1 kg de pão francês seco
1/2 kg de carne moída
3 tomates médios picadinhos

cheiro verde a gosto
sal a gosto
temperos a sua preferencia

RECHEIO:
Requeijão cremoso
Como fazer:
Pique os pães e os amasse bem, depois umedeça aos poucos com água, não deixe muito mole nem muito seco.

Depois acrescente a carne moída, o tomate, cheiro verde, o sal e os temperos, misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Depois molhe as mãos para fazer as bolinhas, faça uma bolinha e abra.
Coloque uma colher de sobremesa de requeijão,

feche e faça formato de elipse, depois frite no óleo bem quente.
Bom apetite!