Pão de Ló de liquidificador

Pão de Ló de liquidificador

Ingredientes:
3 ovos
½ xíc. de chá de óleo
1 e ½ xíc. de chá de açúcar
1 xíc. de chá de leite quente

2 xícs. de chá de farinha de trigo
1 col. de sopa de fermento em pó
1 col. de sopa de essência de baunilha ou outra essência de sua preferência

Modo de Preparar:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar, durante 5 minutos.

Acrescente o leite quente e a farinha de trigo e bata no modo “pulsar” só para misturar os ingredientes.
Desligue o liquidificador, acrescente o fermento em pó e a essência e misture com uma colher.

Despeje a massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.

Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Utilize as caldas, recheios e coberturas de sua preferência.

Dica: O segredo para o pão de ló de liquidificador ficar bem leve e macio é não bater muito a farinha, por isso bata rapidamente no modo PULSAR e adicione o restante dos ingredientes.
Bom Apetite Mamas!!!!