Bolo prestígio que já sai do forno recheado
Bolo prestígio que já sai do forno recheado
Ingredientes Massa:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 xícara de água fervente
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado ou 1/2 xícara de cacau em pó
(Se quiser utilizar o cacau em pó é só aumentar a quantidade de açúcar para 1 e 1/2 xic)
1 tampinha de fermento
Ingredientes Recheio (comece por ele)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pct de coco ralado 100g
Preparo do recheio:
Cozinhe tudo numa panela em fogo baixo, sempre mexendo até que comece a desgrudar do fundo.
Preparo da massa:
Bata na mão com fuê ou liquidificador primeiramente os ovos, açúcar e o óleo por uns 2 minutos.
Junte o cacau em pó (ou achocolatado) mais a água quente e bata mais um pouquinho. Em seguida coloque a farinha de trigo e misture ou bata só pra misturar.
Por fim junte o fermento e misture de novo.
Despeje na forma (medida de 28 a 30 cm) bem untada no fundo com margarina e chocolate em pó,
em seguida vá colocando o recheio prestígio a colheradas até acabar.
Leve pra assar em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.
