Bolo de Cenoura com Chocolate

Bolo de Cenoura com Chocolate

Ingredientes
Para a massa:
3 cenouras médias raspadas e picadas

1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 ovos

1 colher sopa fermento em pó
1 pitada de sal
2 xícaras farinha de trigo

Para a calda:
1/2 xícara de leite
6 colheres de açúcar
2 colheres chocolate em pó
1 colher manteiga

Modo de Fazer
Massa:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo

Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas
Unte a forma nº 2 e ponha para assar

Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar
Jogue sobre o bolo quente