BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ

BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ

Ingredientes:
4 Ovos
1 Xícara de açúcar mascavo
1/2 Xícara de manteiga derretida
1 Xícara de leite

1 e 1/2 Xícara de farinha de arroz
4 Colheres de sopa de cacau em pó
1 Colher de sopa de fermento em pó

Recheio:
adicione no liquidificador 2 receitas do leitecondfake + 240 ml de suco concentrado de maracujá depois só bater os 2 e esta pronto!!!

Modo de preparo:
Em uma vasilha adicione 4 ovos, 1 xícara de açúcar mascavo, 1/2 xícara de manteiga derretida e 1 xícara de leite.

Misture bem e adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz e 4 colheres de sopa de cacau em pó, Mexa bem e adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, Unte a forma de 18 Cm e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos

Montagem
Eu monto o bolo na forma mesmo, coloco um saco plástico na forma e monto, coloco uma fatia de bolo e três colheres de recheio, e assim em diante.

Para a ganache de cobertura eu usei: 200 gramas de chocolate amargo+ 100 gramas de creme de leite, misturei os dois e passei em volta do bolo! Essa receita fica SENSACIONAL