Bolo Romeu e Julieta

Bolo Romeu e Julieta

200 de margarina temperatura ambiente
1 e 1/2 xícara chá de açúcar
4 ovos

3 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
1 xícara chá de leite

Recheio
2 xícaras chá de goiabada em cubinhos passada na farinha de trigo

1 lata de leite condensado
100 g de queijo parmesão ralado
50 g de coco ralado

Bata na batedeira margarina e açúcar até obter um creme , acrescentar os ovos e bater por três minutos coloque a farinha com o fermento alternando com o leite e bata só para misturar .

Coloque a massa em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada por cima da massa crua espalhe a goiabada ,

regue com o leite condensado e espalhe o queijo ralado misturado com coco . Leve ao forno pre aquecido temperatura média de 40 a 45 minutos