Bolo de café e chocolate
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Bolo de café e chocolate
Receita provada e aprovada e não precisa de batedeira nem liquidificador, pode bater à mão facinho, facinho.
3 ovos
1 xícara e meia de açúcar
1 xicara de manteiga derretida
1 e 1/4 de xícaras de café bem forte passado na hora e sem açúcar.
1/4 de xícara de chocolate em pó
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar e a manteiga e misture bem.
Depois adicione o café e o chocolate e acrescente a farinha de trigo.
Bata bem e por último coloque o fermento.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com chocolate em pó. Fiz uma cobertura de brigadeiro para finalizar a gordice.
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