BOLO DE LEITE CONDENSADO CREMOSO COM MORANGOS
BOLO DE LEITE CONDENSADO CREMOSO COM MORANGOS
INGREDIENTES:
5 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO:
Em um recipiente bata bem os ovos e o açúcar até espumar, depois coloque o leite. Em seguida coloque a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
Por fim adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Unte uma forma redonda com manteiga, coloque a massa dentro e asse em forno pré-aquecido à 180° por 40 minutos.
INGREDIENTES DO RECHEIO
2latas de leite condensado
1 colher de sopa cheia da de manteiga
2 cx de morangos
MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela
MONTAGEM DO BOLO
Corte o bolo em três partes iguais e monte na forma. Estapas serão bolo, recheio, morangos picados,
bolo novamente o restante do recheio e o restante do morango e finalize com a ulta parte do bolo. Deixe na geladeira por 2 horas.
COBERTURA
100ml de creme de leite fresco, bata até virar chantilly. Cubra o bolo todo e decore com chocolate granulado ou do jeito que preferir.
Fica muito gostoso
