BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO SABOROSO
BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO SABOROSO
INGREDIENTES
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 ovos
• Cobertura
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
1. Massa:
2. Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
3. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
5. Cobertura:
6. Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a manteiga e o leite, deixe até ferver.
7. Despeje quente sobre o bolo já assado.
8. É só saborear.
