Bolinho da Vovó
Bolinho da Vovó
Esse é o “bolinho” feito com farinha de trigo,friti no oléo .Com sabor de vó e cheirinho de infância.
INGREDIENTES:
1/2 xícaras de chá de Farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de açúcar
1 ovos
1 colher margarina
1 pitada de sal
*Oléo para fritar
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e vá mexendo com uma colher até formar uma massa pastosa.
Agora coloque óleo de soja em uma frigideira e quando estiver um pouco quente coloque uma concha pequena de massa, espalhe na frigideira
e deixe fritar em fogo bem baixinho para não queimar…
tampe e deixe fritar por baixo, vire e frite do outro lado. Não esqueçam de irem apertando com a colher
ou uma espátula para fritar dentro. Siga os mesmos passos até terminar a massa.
OBS:As receitas variam muito de região.
