Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
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Bolinho de chuva

INGREDIENTES
2 ovos
1 xícara de chá de leite
2 colh. de sopa de açúcar
1 colh. de sopa de fermento

2 e 1/2 xíc. de farinha de trigo
1 colh. de chá de canela .
3 colh. de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO
Coloque os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento  em um recipiente e misture até obter uma massa homogênea e lisa.

Com uma colher, pegue porções e despeje em uma panela com o óleo quente.
Retire do óleo quando estiver no ponto e salpique a canela com açúcar.

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