Bolinho frito de leite ninho
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Bolinho frito de leite ninho
INGREDIENTES
3 xícaras de farinha trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite em pó
2 colher de sopa bem cheias de margarina
1 colher de sopa de fermento
3 ovos
MODO DE PREPARO
Peneire e misture os ingredientes secos;
Adicione a margarina e misture bem;
Faça um buraco no meio da massa e coloque os ovos batidos no meio da massa;
Cubra os ovos com a farinha e amasse até o ponto em que a massa desgrude das sua mãos;
Enrole e corte como nhoque toda a massa e só depois comece a fritar, pois o processo de fritura é muito rápido;
Frite em óleo quente e em fogo bem baixo;
Polvilhe açúcar e canela em pó.
