Bolinho mesclado delicioso
Bolinho mesclado delicioso
4 ovos
1 1/2 xícara de açúcar (eu usei xícara de 250 ml pra medir todas as coisas)
160 ml de óleo
300 ml de leite ( se caso essa quantidade de leite for pouca e ainda deixar a massa bem dura,
acrescente mais um tiquinho de leite , no meu não precisou )
3 xícara de farinha de trigo
1 colher bem cheia de sopa de fermento .
Bata no liquidificador os ovos , o açúcar , óleo e o leite . Coloquei em uma bacia e vá acrescentando o trigo peneirado pra não empelotar e mexa com um fuê ou com uma colher ,
coloque o fermento e misture delicadamente. Dívida a massa em duas partes . Depois que dividir a massa acrescente 3 colher bem cheionas de chocolate em uma parte . Eu coloquei o chocolate 50%
Se caso a massa ficar um pouco dura, acrescente um pouco mais de leite . . Coloquei a metade da massa branca , por cima o de chocolate, depois o resto branco e por fim o resto da massa de chocolate. Leve pra assar por uns 40 minutos .
A calda eu fiz assim: Meia caixa de leite condensando, 1 caixinha de creme de leite e 3 colheres de chocolate 50% , levei ao fogo até dar uma engrossadinha e depois coloquei por cima do bolo.
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