BOLO AMENDOIM
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BOLO AMENDOIM
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo com fermento (Dona Benta)
3 xícaras de açúcar
3 ovos
100 g de amendoim torrado e moído
100 g de manteiga
1 copo americano de leite, ou até que a massa fique homogênea
Modo de Preparo:
Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e ovo, faça um creme
Acrescente a farinha trigo, o amendoim e o leite, bata tudo
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha
Só retire do forno quando espetar uma faca e esta sair seca
