Bolo de Banana pratico e saboroso
Bolo de Banana pratico e saboroso
– Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento
Bananas pra colocar no fundo da forma
– Cobertura:
3/4 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água quente
– Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o açúcar até a mistura derreter em seguida coloque a água quente e misture até dissolver o açúcar.
Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda, desligue o fogo e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea, por último coloque o fermento e bata somente o tempo dele se misturar.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e em seguida despeje a calda na forma e coloque as bananas no sentido do comprimento.
Leve pra assar em forno médio 180° pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Fica super molhadinho por dentro, uma delícia.
