Bolo de Cenoura fácil e saboroso
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Bolo de Cenoura fácil e saboroso
Ingredientes:
3 ovos
1 1/2 copo de açúcar
3/4 copo de óleo
400g de cenoura(umas 3 cenouras médias)
2 copos de farinha de trigo(copo americano)
1 colher de fermento
– Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e a cenoura por aproximadamente 3 minutos, depois em uma vasilha agregue a farinha de trigo e o fermento com a ajuda de um fouet ou uma colher e leve pra assar.
Forno 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
– Cobertura:
1 leite condensado
1 creme de leite
1 colher de margarina
5 colheres de achocolatado
– Modo de preparo:
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar, jogue por cima do bolo ainda quente
