Bolo de Cenoura maravilhoso

Bolo de Cenoura maravilhoso
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Bolo de Cenoura maravilhoso

Ingredientes:
3 ovos
1 1/2 copo de açúcar
3/4 copo de óleo

400g de cenoura(umas 3 cenouras médias)
2 copos de farinha de trigo(copo americano)
1 colher de fermento

Modo de fazer:
No liquidificador bata os ovos, açúcar o óleo e a cenoura por aproximadamente 3 minutos.

Depois em uma vasilha agregue a farinha de trigo e o fermento com a ajuda de um fouet ou uma colher e leve pra assar.

Forno 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Ingredientes da Cobertura:
1 leite condensado

1 creme de leite
1 colher de margarina
5 colheres de achocolatado

Modo de preparo:
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar, jogue por cima do bolo ainda quente.

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