Bolo de chocolate fofinho
Bolo de chocolate fofinho
Ingredientes
100 gramas farinha de arroz
100 gramas farinha de aveia
3 colheres sopa cacau em pó
5 ou 6 colher sopa açúcar demerara
3 ovos 120 ml leite.
1 colher sopa fermento
1/2 xícara óleo de côco Pedacinhos de chocolate em barra para decorar
Modo de preparo
reserve o fermento e o chocolate e misture todos os outro ingredientes comecando pelos líquido e depois secos.
Por último adicione o fermento, mexa até diluir na massa. Unte uma forma com manteiga e cacau, coloque a massa (ela fica bem molhada mesmo) jogue os pedaços de chocolate
Forno pré aquecido 180graus de 30 a 40 minutos. (Eu fiz com 30 e ficou molhadinho). Gente para cobertura, eu fiz apenas pro pedaço da foto.
Mas se vc quiser fazer tbm, é muito fácil. Basta vc colocar 1 colher de sopa cheia de pasta de amendoim e um ou dois quadradinhos de chocolate em uma panelinha, mexer no fogo baixo por 2 minutos.
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