Bolo de Coco pega marido
Bolo de Coco pega marido
– Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite integral
1 vidro de leite de coco
a mesma medida da lata de farinha de trigo
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
– Obs: não vai fermento.
– Como fazer:
Preaqueça o forno à 180º. No liquidificador coloque os ovos e bata por um minuto. Acrescente os ingredientes líquidos até obter uma mistura homogênea.
Agora coloque os ingredientes secos e bata por alguns minutos.
Coloque um uma assadeira de furo no meio, previamente untada e polvilhada de farinha de trigo.
Leve ao forno preaquecido à 180º e asse até dourar, e faça o teste do palito para saber se esta assado.
– Calda do Bolo:
– Ingredientes:
1 vidro de leite de coco
2 colheres de açúcar
1 pacote de coco ralado
– Como fazer:
Em uma panela coloque o leite de coco, o açúcar, o coco ralado. Mexa e deixe engrossar em fogo médio. Quando estiver assim mais encorpado, desligue o fogo.
