Bolo de fubá com requeijão cremoso
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Bolo de fubá com requeijão cremoso
– Ingredientes:
1 lata de fubá
300 g de coco fresco ralado grosseiramente
3 ovos
1 lata de leite condensado
½ xícara de açúcar
1/2 lata de leite
1/2 lata de óleo (a lata de medida é a do leite condensado)
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 copo de requeijão cremoso
– Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, bata até que se forme uma massa bem consistente.
Unte uma forma funda de oco no meio, coloque a massa. Leve para assar em forno alto até dourar.
