Bolo de Fubá Delicioso

Bolo de Fubá Delicioso

– Ingredientes:
2 copos (250 ml) de açúcar
3 ovos

1 copo de farinha de trigo
1 vidro de leite de coco, ou 1 copo de leite
1 copo de fubá

1 copo de óleo
1 colher de fermento em pó
Canela e açúcar

– Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a farinha, a canela e o fubá. Em seguida despeje numa forma média com buraco no meio, untada com margarina e farinha de trigo.

Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.