BOLO DE LARANJA COM CASCA
BOLO DE LARANJA COM CASCA
Ingredientes
4 ovos
1 laranja média
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento.
Modo de Preparo
1-Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes.
2-Bata no liquidificador, o óleo, os ovos, o açúcar e a laranja. Por aproximadamente 4 minutos.
3-Em uma bacia, peneire a farinha de trigo e o fermento.
4-Adicione o líquido do liquidificador à mistura, e mexa delicadamente.
5- Leve ao forno pré-aquecido em uma forma untada e enfarinhada à 180 graus por 40 minutos aproximadamente.
Calda. (Opcional)
½ Xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de leite.
Em uma tigela misture o açúcar e o leite.
O ponto da calda é decidido no olho. Caso você ache que esta muito aguada, você deve colocar mais açúcar, e se tiver aparentemente empedrada, adicione mais leite. ( Não tem erro é bem facinho)
