Bolo de laranja de liquidificador

Bolo de laranja de liquidificador

INGREDIENTES DA MASSA:
– Uma xícara de chá (240ml) de suco de laranja coado;
– Três colheres de sopa (cheias) de margarina sem sal;

– Duas xícaras de chá de açúcar;
– Casca de uma laranja (descasque bem fininho);

– Uma colher de sopa de fermento em pó;
– Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
– Quatro ovos.

MODO DE PREPARO:
– Coloque no liquidificador os ovos, a casca da laranja, o açúcar, a margarina, o suco de laranja e bata por 1 minuto.

– Depois, coloque a farinha e bata apenas para misturar.
– Coloque o fermento em pó e bata rapidamente.

– Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por mais ou menos 45 minutos, ou até espetar uma faca e sair limpa.

– O tempo pode variar com a potência de cada forno, então fique atento.