Bolo de leite Ninho
Bolo de leite Ninho
INGREDIENTES:
Massa:
3 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
4 colheres de sopa de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
3 xícaras de (chá) de leite ninho em pó
Cobertura:
Açúcar
Leite ninho
Água
MODO DE PREPARO:
Massa: Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo. Adicione o leite ninho, a água e a farinha de trigo.
Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais um pouco.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos.
Faça o teste do palito para se certificar que está bom.
Cobertura: Faça uma calda misturando os ingredientes até ficar como um leite condensado e jogue sobre o bolo ainda quente.
