Bolo de maçã com canela

Bolo de maçã com canela

Ingredientes
2 maças grandes
1 colher de chá de fermento
1 e 1/2 xícara de açúcar

2 sachês de chá de Maçã & Canela
100 gramas de manteiga
4 ovos

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de canela (em pó)
200ml de água

Modo de Preparo – Massa
Coloque a água para ferver com os 2 sachês e reserve;

Misture todos os demais ingredientes (exceto as maçãs) na batedeira (ou na mão);
Depois, misture a massa com o chá de Maçã & Canela, e reserve;

Unte a forma normalmente com a manteiga e a farinha e deposite as maçãs (cortadas em fatias) nas laterais e fundo da forma;

Em seguida deposite a massa;
Leve ao forno pré-aquecido em 180º, durante 40 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo – Cobertura
Com o bolo ainda morno, desenforme e salpique uma mistura de açúcar e canela (quantidade de acordo com o seu gosto);

Conforme o bolo vai esfriando a mistura de açúcar e canela vai sendo “sugada” para dentro do bolo.