Bolo de Mandioca Caipira
Compartilhe essa receita
Bolo de Mandioca Caipira
Ingredientes:
– 3 xícaras de mandioca crua ralada
– 4 ovos
– 4 colheres de manteiga
– 2 xícaras de leite
– 1 1/2 xícara de trigo
– 1 xícara e 1/2 de queijo ralado(tipo mussarela)
– 200 g coco ralado
– 2 xícaras de açúcar
– 1 colher e 1/2 de fermento em pó
Modo de Preparo:
– Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogenia.
– Unte uma forma de oco no meio com manteiga e canela, despeje a massa eleve para assar em forno bem quente até que fique dourado.
