Bolo de Milho com Queijo
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Bolo de Milho com Queijo
– Ingredientes:
5 espigas debulhadas ou 1 lata de milho verde (sem água)
2 copos (americanos) de leite
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e ½ colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
– Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma assadeira untada e enfarinha.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos, ou até que esteja assado.
– Obs: (para saber, espete um palito, se ele sair limpo, o bolo está pronto).
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